ビタミンB2は、体内に取り込んだ脂質をエネルギー取り手使えるようにし、体内の過酸化脂質を防ぐ効果があります。
ビタミンB6は体内に取り込んだたんぱく質を、必要な形のたんぱく質に変えてビタミンB2の働きに一役買っていて、「免疫機能」でアレルギーを防いだり刺激を抑えたりする働きもあります。
ビタミンB群は健康な皮膚を作るためには必須栄養素で、脂質・たんぱく質中心の食事が多い方や、ストレスを強く感じている方は特に不足しがちです。
おすすめの食材は、調理せずに手軽に取り入れられる、「納豆」「牛乳」です。
女性ホルモンに似た働きのある「イソフラボン」は肌をきれいに維持する力を強力にサポートしてくれますので、にきびのできにくい肌のために取り入れてはいかがかと思います。
次の項目で食材をご紹介します。
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