なんだか怒りっぽい、イライラする時には、よく言われるように「カルシウム」をたっぷり補給するとカルシウムの精神安定効果が働いて落ち着くことができます。
しかし、味の濃い料理・外食・コンビニ食品をよく食べる方は、カルシウムの吸収を邪魔する「ナトリウム」「リン」を多く体内に取り入れてしまうため、精神安定効果が得られないこともあります。
カルシウムが多く含まれていて、吸収率も高い食品を積極的に取り入れることが望ましいのです。
乳製品はカルシウムが元々多く含まれていて、牛乳に含まれているアミノ酸などのカルシウムの吸収を高めてくれる成分が働き、吸収率は他の食品に比べて約５０％ＵＰします。
カルシウム不足がつつくと肌トラブルの他に、骨粗しょう症など健康面でも大きな影響が現れてきますので、乳製品以外にも小魚・青菜・大豆製品・海草…など意識して、気持ちの面でもバランスが取れるように心がけます。
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