前項目でお話した、ベータカロテン・ビタミンＡＣＥ・ビタミンＢ群を多く含む食材をご紹介します。
★ベータカロテン★
小松菜 にんじん 春菊 ほうれん草 菜の花 チンゲン菜 ニラ かぼちゃ …など
★ビタミンＡ★
ブロッコリー にんじん かぼちゃ 小松菜 ほうれん草 春菊 大根の葉 パセリ ニラ みつば レバー うなぎ ハモ 卵の黄身 …など
★ビタミンＣ★
アセロラ グァバ いちご みかん果汁 キウイ グレープフルーツ ブロッコリー 芽キャベツ ほうれん草 ピーマン かぼちゃ さつまいも …など
★ビタミンＥ★
うなぎの蒲焼 たらこ きんめだい さんま イカ いわし かぼちゃ アボカド 春菊 小麦胚芽 ほうれん草 ブロッコリー …など
★ビタミンＢ２★
うなぎの蒲焼 牛乳 納豆 鶏もも肉 牛ひれ肉 レバー 卵 さば かれい さんま いわし ぶり さわら …など
★ビタミンＢ６★
まぐろ さんま さけ さば いわし さつまいも …など
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